资讯详情

第二批储存商收购入库,大蒜价格仍然有下滑趋势

发布时间:2021-07-05 16:13:36
根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(6月28—7月4日)大蒜行情监测,新蒜级蒜上周平均价格为5.40元/公斤,环比下降率为2.17%,大蒜价格小幅下降,大蒜上周成交量为36672吨,环比上涨率为24.94%,成交量大幅上涨,上周大蒜成交额为19802.88万元,环比上涨率为22.23%,大蒜成交额大幅上涨。现在新蒜以占主导地位,随着价格的下滑,第二批储存商开始介入收购入库,周三随着储存商介入的增加,大蒜价格还是回升,周末上市量增加,价格连续回升3天,储存商收购热度下降,价格下滑。老蒜储存商最近始终销售积极,上市货量增加,保鲜蒜价格下滑,新蒜价格远高于保鲜蒜价格。 
金乡新蒜上市量增加,以储存商收购入库,和发市场采购为主,出口加工量仍然不大,个别蒜贩子有收购储存干仓的。储存商收购略增加,收购量增加,但仍然不认价,高于预期价格就停收,始终把握着收购上线,大部分储存商观望行情持币待收,主要是储存商对当前价格不认可,认为当前价格收购入库风险太高,蒜贩子也是不好干,价格透明度太高,赚钱很少,不干闲着没事,干吧赚钱少,有时候甚至赔钱,蒜贩子热情度不高。蒜农周初出售积极性有所提高,但随着周四至周五的大蒜价格回升,蒜农出售积极性有所降低,现在大蒜价格透明度太高,蒜农在家都知道每天的大蒜成交价格,所以蒜农要价也是比较坚持的,蒜贩子在下面价低不好收购,在市场上又卖不上去价格,贩子存蒜的很少,上周大蒜价格总体趋势呈现下滑态势运行,总体价格小幅下降,周波动价格差为0.21元/公斤,总体新大蒜价格波动不大,金乡保鲜大蒜储存商出售积极,采购商采购积极性一般,压价挑拣合适货源采购,价格下滑,保鲜蒜销售量下滑,主要是蒜米加工和发市场采购,上周新大蒜价格小幅下降,成交量,成交额大幅上涨。 
未来大蒜行情预测分析 
一:今天是7月5日,去年这个时候是大蒜储存商大量入库的时候,到处一片繁荣景象,今年第二批储存商刚刚介入收购入库,介入采购入库储存商虽然增加,但储存商数量仍然不算大,只有少数看好后市行情的储存商在开库收购,70%以上的储存商还在观望行情,储存商收购预期价格有所下降,前段时间收购预期价格2.50—2.60元/斤的现在收购预期价格降为2.20—2.30元/斤,由于大部分储存商迟迟不进场,市场成交量仍然不算太大,蒜贩子不赚钱下村收购的少,再加上大蒜价格有下滑趋势,蒜农由惜售逐步转变观念,总的出售积极性有所提高,总体来看新蒜价格仍然有下滑趋势,保鲜蒜由于气温升高,保鲜蒜会出现返水现象,保鲜蒜的优势以失去,保鲜蒜以蒜米加工和发市场采购为主,采购量下降。 
二:2021年5月份全国出口大蒜11.86万吨,2020年5月份大蒜出口28.11万吨,同比下降率为57.81%,大蒜出口量骤降降。2021年4月份大蒜大蒜出口量为14.50万吨,环比下降率为18.21%,大蒜出口量下降。预计6月份大蒜同比出口量下降。出口量下降的主要原因是,大蒜价格比去年大幅上涨,海运费大幅上涨,造成大蒜出口量大幅下降。 
三:截止现在全国保鲜大蒜库存量剩余量远多于去年同期。 
四:从官方测产数据看,2021年大蒜亩产量1240公斤,2020年大蒜亩产量1282公斤,亩产量比去年减产42公斤,同比下降率为3.28%,金乡大蒜小幅减产,白蒜今年表现较好,产量略增产。 
五:大蒜面积产量双减预期降低,再加上今年银行放款条件宽松,放款资金量大,社会热钱介入多,只要大蒜价位合适,介入大蒜收购储存的人仍然会很多。 
六:大蒜面积遥感数据仍然没有公布,2020年大蒜主产区收获大蒜面积为733.06万亩,预测2021年大蒜主产区收获大蒜面积应该为695.16万亩,不包括零星小地块面积。 
七:今天以是7月5日了,往年这个时候应该是大蒜储存商大量采购入库的时间,但今年储存商很理性,储存商在收购大蒜的数量仍然不算太大,70%以上的大蒜储存商持币观望,由于储存商介入收购的少,市场成交仍然比去年同期少的多,大蒜价格下滑,使得蒜农销售预期价格下降,最近大部分蒜农由惜售转变为寻找机会出售,要价坚持,大部分经销商预期价格也有所降低,蒜贩子反映,蒜农出售积极性有所提高,但要价坚持,大部分储存商们还是持币观望,新蒜价格虽然下滑,但现在的大蒜价格仍然没有达到储存商的预期价位,很多储存商仍然是观望。现阶段是储存商略胜,蒜农价格预期下滑。 
八:河南蒜商晒蒜,邳州蒜商晒蒜至今没有接手的。但今年金乡蒜商晾晒大蒜的并不多,部分晒蒜商获利出局,部分晒蒜商等待时机出售。        
九:去年储存商预定库的非常多,甚至出现一库难求的局面,最后受损失的很多,今年截止到现在,预定库的仍然很少,现在的库存费300—320元/吨,去年同期库存费350--420元/吨,随着最近大蒜价格的下滑,一部分大蒜储存商预期大蒜价格超过2.40—2.50元/斤,就放弃收购,现在预期下降到2.20—2.30元/斤,超过预期价格就放弃收购,现在储存商收购的虽然有所增加但仍然不多,现在收购大蒜的一部分是储存商收购入库,一部分发市场的,加工出口采购的量不大,大蒜成交量大幅增加,和去年同期相比成交量骤降,总成交量与往年同期相比仍然不算大。 
十:金乡河南新增加保鲜库1000多个库洞,新增库容量100万吨左右,所以储存商不用担心租不到库。 
十一: 金乡食品园区27日蒜片生产线全部停产,大约7月6日7-8条生产线恢复生产,蒜片生产大蒜加工率太低。 
十二:今天以是7月5日了,7月份还有26天,最佳入库时间截止到8月10日,8月10日大蒜倒了萌芽期,大蒜发芽就达不到出口高端国家标准了,所以说大蒜最佳入库时间还有36天,希望储存商把握好大蒜入库时间,也希望蒜农把握好大蒜出售时间。预计今年新蒜入库量大约在360万吨左右,这样计算下来,入库集中期的时间较紧,单日入储量较大,要吗就是入库芽蒜量扩大。 
十三:老蒜储存商出售积极,怕新蒜价格在下滑,造成老蒜爆仓,老蒜大户开始介入采购新蒜,拉升新蒜价格,快速出售老蒜,但新蒜储存商非常理性,达不到储存心理价格预期不收购,跟风收购的储存商量仍然不太大,拉升大蒜价格的预期可能要失败。 
十四:现在以是7月5日,蒜农和储存商的僵持在延续的话,大蒜集中入库期如果不能大量入库,有可能出现烂尾局面,到时候受伤的很多,老蒜储存商,第一批新蒜储存商有可能被爆仓,大蒜价格急剧下滑,没有出售大蒜的蒜农也将受伤,所以说现在蒜农积极出售,储存商积极入库才是最佳的运行方式。最不希望看到爆仓局面出现。 
根据以上因素综合分析有利有弊,预测未来一周新蒜价格仍然趋弱。建议:建议蒜农在大蒜入库快行期积极有序出售自己的大蒜,不要盲目攀高,以免造成不必要的损失,最佳入库期建议储存商选择合适时机介入收购入库。 

来源:金乡大蒜专业批发市场信息中心;农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。