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重庆高温天气来袭 猪肉、蔬菜价格走势如何?

发布时间:2020-08-07 15:15:54

20200727日—20200802日,重庆市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、蔬菜价格涨跌互现,禽蛋价格上涨,粮油价格稳定。

猪肉价格涨跌互现

重庆市猪肉价格当前总体平稳,小幅波动,随着餐饮需求增加,猪肉零售价格略有上涨。据监测,上周白条猪批发价46.28/公斤,周环比跌0.28%;后臀尖批发价51.67/公斤,周环比涨0.66%;上周超市精瘦肉零售价格为63.03/公斤,周环比涨1.16%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为64.85/公斤,周环比涨0.97%

蔬菜价格涨跌互现

高温天气来袭,蔬菜运输、存储成本增加,蔬菜批发价格略有上涨;重庆市蔬菜供应充足,蔬菜零售价格稳中有跌。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“2262持平”,蔬菜批发均价4.67/公斤,周环比涨2.64%。其中,白萝卜、圆白菜、茄子等蔬菜批发价格分别为1.80/公斤、2.65/公斤、3.76/公斤,分别以25.87%18.83%13.25%的涨幅领涨。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“1299持平”,农贸市场蔬菜零售均价7.21/公斤,周环比跌0.28%。其中,生菜、冬瓜、西兰花等蔬菜农贸市场价格分别为6.25/公斤、3.65/公斤、9.75/公斤,分别以5.02%3.95%2.30%的跌幅领跌。

粮油价格总体平稳

重庆市粮油供应充足,价格稳定,小幅波动。据监测,上周粮食零售均价5.91/公斤,周环比持平。其中,面粉价格为5.85/公斤,周环比涨0.52%;大米价格为5.96/公斤,周环比跌0.50%。桶装食用油零售均价17.08/公斤,周环比涨0.12%。其中,调和油、花生油、菜籽油价格分别为14.39/公斤、24.79/公斤、15.29/公斤,周环比分别涨0.21%0.32%0.26%;豆油价格为13.83/公斤,周环比跌0.65%

禽蛋价格小幅上涨

天气炎热,母鸡产蛋率下降,鸡蛋价格上涨;由于当前猪肉价格处于高位,禽肉消费增加,禽肉价格小幅上涨。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价11.85/公斤,周环比涨2.95%;白条鸡零售价格为26.54/公斤,周环比涨1.46%;白条鸭零售价格为24.15/公斤,周环涨2.59%

来源:中国食品安全网